枚方のデイサービス:フラワーサークル
枚方のデイサービス:フラワーサークル

♪食事イベント♪

2017年09月26日

本日は、フラワーサークル恒例の食事イベントでした!!

本日は、「 う巻き 」でした(^o^)

ただ食べるだけではなく、皆さんの目の前で花萬さんが実演していただき、目でも楽しめるイベントとなりました☆★

実演しながら、だし巻の作るコツなども教えていただきました。

コツとは???????

片栗粉を少量入れることで水分を閉じ込め、ジューシーに仕上がるそうです!!!!

 

さすがプロの料理人ならではの腕前とアドバイスを披露していただき

皆さん食い入るように見つめたり、メモを取られていました(^^)

 

実際に頂いてみると、お出汁の味がちょうどよく、うなぎとの相性抜群!!!

さらに、ぷるぷる、ふわふわで、今まで食べたことのないとってもおいしい「う巻き」でした(*^_^*)

 

皆さん口を大きくほおばって、召し上がっておられ、お腹いっぱいで大満足していただけました)^o^(