枚方のデイサービス:フラワーサークル
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♬6月食事イベント♬鰹のたたき実演♬

2019年06月29日

こんにちは

フラワーサークルです

やっと梅雨入りしましたが

暑い日が続いていますので

熱中症に十分注意してください💦💦

 

さて、本日フラワーサークルでは、

毎月皆様が楽しみに

してくださっている

食事イベントを行いました🎉🎉

 

 

11:30より花萬料理長に

来ていただき、

 

鰹のたたき実演!!

 

を披露していただきました(#^^#)

 

 

鰹をクシに刺し

塩を振りかけ準備します。

 

つづいて、

鰹を炙っていきました

すぐに、フロア中に

いい香りが漂いました

 

バーナーも使い香ばしく

焼目を付けていきます♬

 

皆様熱心に見ておられました(^-^)

 

 

出来上がった、

鰹のたたきを切り分けていきます

 

さすが、料理長です

リズムよく、均等に切って

おられました。

 

 

 

 

~ 献立 ~

・鰹のたたき

(タマネギミョウガポン酢和え、大葉)

・黄ズッキーニとささ身の梅和え

・焼きなす 

オクラ長芋ねばねばかけ

・枝豆ごはん

・すまし汁

・メロン

 

12時に皆様と

「いただきまーす」

 

 

「おいしい~」と

皆様たくさん笑顔を

見せてくださいました(#^^#)

 

 

本日は、27名の利用者様が

来てくださり、

定員満員の賑やかな

イベントとなりました(*^▽^*)

 

花萬さん、料理長にも

協力いただき

皆様に喜んでいただける

イベントを行うことができました

ありがとうございます。

 

来月の食事イベントも

楽しみにしていてくださいね♬